Mực khô loại 2: Là gì? Giá bao nhiêu? So sánh mực loại 1

Trên thị trường có nhiều loại mực khô khác nhau, về cơ bản sẽ chia làm mực khô loại 1, mực khô loại 2, mực khô loại 3….tùy theo từng cách gọi và phân chia mà mọi người sẽ có cách chia khác nhau.

Bài viết hôm trước Hải Sản Vùng Vịnh đã cùng bạn tìm hiểu chi tiết về mực khô loại 1 rồi, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về mực khô loại 2 xem là gì? Giá bao nhiêu, mua ở đâu? Chất lượng của chúng như thế nào nhé.

Mực khô loại 2 là gì?

Mực khô loại 2 cũng được xem là có chất lượng tương đương với mực khô loại 1, tuy nhiên chúng sẽ khác nhau về kích thước. Mực loại 1 size sẽ khoảng 6-8 con/1kg còn mực khô loại 2 size con sẽ khoảng 13-15 con/1kg

Đây cũng được xem là loại mực to ngon rồi nên thân mình dày, cầm trên tay mực khá chắc chắn, đầu thân mực dính chặt vào nhau.

=> Như vậy, mực loại 2 là mực có size khoảng 13-15 con/1kg.

Mực khô loại 2 size mực 13-15 con/1kg
Mực khô loại 2 size mực 13-15 con/1kg – MUA NGAY

Chất lượng mực khô loại 2 như thế nào?

Mực loại 2 sẽ hợp khẩu vị với rất nhiều người bởi kích thước và độ dày mực sẽ vừa phải. Chúng không quá to như mực loại 1, và không nhỏ như mực cỡ trung, mini…

Loại này dùng để nướng cũng rất vừa tầm nướng và đủ bữa ăn cho gia đình. Như mực loại 1 thì nướng sẽ cần bỏ ra mâm, chậu để vừa với mực.

Theo thống kê, 100g mực khô loại 2 chứa 291 calo, nhiều hơn mực tươi 199 calo. Trong 100g mực khô cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như: 60.1 protein, 4.5g chất béo, vitamin B2, vitamin B12, canxi, sắt, kẽm, đồng…

Ăn mực khô giúp cho người ăn tăng cường hoạt động trí não, cải thiện hệ thần kinh, thúc đẩy được sự phát triển của hệ xương răng, ngăn ngừa bệnh loãng xương, hạn chế việc bị thiếu máu do bị thiếu sắt…

Với những người bị mắc bệnh huyết áp thấp thì ăn mực khô sẽ giúp cơ thể hấp thụ được lượng Natri khá cao và cải thiện tăng huyết áp, cũng như làm giảm bớt nguy cơ bị mắc bệnh về tim mạch.

Xem ngay các loại mực khô tại Hải Sản Vùng Vịnh
Xem ngay các loại mực khô tại Hải Sản Vùng Vịnh

So sánh mực loại 2 với mực loại 1?

Mực khô loại 1 size 6-8 con/1kg, mực loại 2 size 13-15 con/1kg nên độ dày thì mực loại 1 sẽ hơn mực loại 2. Tuy nhiên mực loại 2 cũng không thua kém quá nhiều về chất lượng, độ dày của mực. Mực loại 1 sẽ thích hợp nhất làm quà biếu còn mực loại 2 sẽ hợp nhất ăn và làm quà biếu cũng phù hợp.

=> Chất lượng mực loại 2 thì tương đương mực loại 1, mực ngon ngọt dày thịt, khi nướng xong rất bông tơi….

Cách chọn mực khô loại 2 ngon nhất

Để chọn được mực ngon thì bạn cần có kinh nghiệm cũng như chọn đơn vị uy tín để đặt niềm tin nếu như bạn chưa biết cách chọn mực ngon.

  • Về màu sắc: Chọn mực có màu trắng hồng đều đẹp, tránh chọn mực có màu quá đỏ, màu quá thâm đen
  • Độ ẩm: nên chọn mực có độ ẩm vừa phải, ấn tay vào có độ ẩm nhưng không bị ướt. Mực quá khô ăn sẽ không được ngọt, quá ẩm sẽ dễ bị hỏng nếu bảo quản không tốt.
  • Về hình dáng: Chọn mực đầu và thân dính chặt với nhau, không nên chọn mực bị rụng đầu có thể do quá trình phơi khô hoặc do mực bị yếu chết trước khi phơi khô.

Bên trên là một số điểm để bạn có thể nhận biết sơ qua mực ngon là như thế nào. Để biết thêm chi tiết bạn có thể xem thêm bài viết của Hải Sản Vùng Vịnh tại đây: Cách chọn mực khô ngon

Mực Khô Quảng Ninh MK-006 Size 13-15 Con/1kg
Độ Đày Mực Khô Quảng Ninh MK-006 Size 13-15 Con/1kg

Giá mực khô loại 2 trên thị trường hiện nay

Giá mực khô sẽ dao động không có giá cố định, chúng sẽ thay đổi tùy theo các lý do sau đây:

  • Tùy theo địa chỉ bán, ví dụ shop ở Hà Nội giá mực cùng loại thường sẽ cao hơn so với shop ở vùng biển như Hải Sản Vùng Vịnh.
  • Mùa vụ trong năm, mùa tết giá mực sẽ có nhỉnh hơn so với ngày thường trong năm
  • Cùng mực khô loại 2 Quảng Ninh sẽ có giá cao hơn so với mực khô loại 2 khu vực miền nam. Bởi chất lượng mực khô vùng biển phía Bắc được đánh giá cao hơn so với phía Nam.
  • Mực khô chọn từ những con mực sống khỏe sẽ cao hơn những con mực đánh bắt lâu bảo quản đông lạnh sau đó mới đem phơi.

Về cơ bản giá mực khô loại 2 VIP tại Hải Sản Vùng Vịnh sẽ dao động 1tr1-1tr3 tùy theo mùa vụ. Đây là mực khô loại 1 ngon nên bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm nhé.

Mực Khô Quảng Ninh MK-006 Size 13-15 Con/1kg
Mực Khô Quảng Ninh Loại 2 MK-006 Size 13-15 Con/1kg

Món ăn ngon chế biến từ mực khô loại 2

Món ăn tùy theo khẩu vị mỗi người mà lựa chọn món khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là mực khô nướng cồn, món ăn vừa đơn giản mà quý khách sẽ thương thức được vị ngon ngọt nguyên bản của mực khô, không bị lẫn bởi các gia vị khác.

Một số món ăn khác như: mực khô xào với mắm me, mực khô xào miến, mực khô rim sa tế, cháo mực khô….

Mua mực khô loại 2 ở đâu uy tín chất lượng?

Khi bạn đang muốn tìm mua mực khô loại 2 ngon chuẩn giá tốt thì không thể nào bỏ qua Hải Sản Vùng Vịnh được.

Chúng tôi với các chính sách như sau:

  • Nguồn nguyên liệu được đánh bắt từ vùng biển Cô Tô, Vân Đồn, Hạ Long thuộc Quảng Ninh
  • Quy trình khép kín đạt tiêu chuẩn VSATTP
  • Khi đặt hàng shop giao hàng toàn quốc, nhận hàng kiểm tra rồi thanh toán
  • Hoàn tiền nếu sản phẩm không đạt tiêu chuẩn
  • Khi đặt hàng shop sẽ sẽ hút chân không chống ẩm, đóng gói kĩ lưỡng trước khi gửi đến tay khách hàng.

Tổng kết

Chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu chi tiết về mực khô loại 2 – mực khô size 13-15 con/1kg và cùng so sánh với mực khô loại 1 rồi. nếu còn thắc mắc về loại mực này hãy liên hệ hotline/zalo: 088.999.2324 để được tư vấn ngay nhé.

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm các sản phẩm mực khô ngon Quảng Ninh khác tại Hải Sản Vùng Vịnh để đặt mua khi có nhu cầu nhé:

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *