Ruốc tôm cho bé ăn dặm CÓ NÊN không? Cách làm như thế nào

Cho trẻ ăn dặm là băn khoăn rất nhiều khiến phụ huynh vô cùng đau đầu trong việc lựa chọn. Trong các loại ruốc chà bông thì ruốc tôm là món ăn phổ biến và được nhiều người lựa chọn nhất, đặc biệt là loại ruốc tôm thịt Hạ Long.

Hôm nay Hải Sản Vùng Vịnh cùng bạn tìm hiểu về món ruốc tôm cho bé ăn dặm có gì lại hấp dẫn trẻ nhỏ như thế. Cũng như các câu hỏi xoay quanh vấn đền này như: Bé mấy tháng ăn được ruốc tôm? Ruốc tôm cho bé để được bao lâu….

Ruốc tôm cho bé ăn dặm CÓ NÊN không? Cách làm như thế nào
Ruốc Tôm Cho Bé Ăn Dặm – Đặc Sản Quảng Ninh Nổi Tiếng Gần Xa

Vì sao nên chọn ruốc tôm cho bé ăn dặm

Ruốc tôm hay còn gọi tên khác là chà bông tôm, dăm bông tôm…là món ăn được làm từ các thành phần như tôm, thịt heo, gia vị…

Đây là món ăn tiện lợi dành cho bé có thể ăn kèm với xôi, cháo, bánh mì, bánh bèo….chấm với rau củ quả hoặc trộn trực tiếp với cơm cho bé đều được.

Thành phần dinh dưỡng của ruốc tôm

Tôm biển có rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bé. Theo khoa học nghiên cứu thì trong thịt của 100g tôm biển có:

  • 79.2g nước
  • 82 Kcal
  • 17.9g protein
  • 0.9g lipid
  • 79mg canxi
  • 1.60mg sắt
  • 37mg magie
  • 184mg photpho
  • 185 kali
  • 0.04mg vitamin B1
  • 0.08mg vitamin B2
  • Một số vitamin và khoáng chất khác

Ngoài ra, trong ruốc tôm còn có cả thịt heo nữa nên hoàn toàn an tâm về chất lượng món ăn dành cho bé với bố mẹ không có nhiều quỹ thời gian chuẩn bị đồ ăn cho bé.

Các bước làm ruốc tôm cho bé tại nhà

Làm ruốc tôm cũng khá đơn giản nhưng cần khá nhiều thời gian nên bạn có thể xem qua các bước làm như sau:

Ruốc Tôm Quảng Ninh RT-001 Loại 1

Bước 1: Lựa chọn tôm

Hãy chọn loại tôm tươi ngon, con to thì sẽ dễ dàng trong việc bóc làm chế biến hơn.

Bước 2: Sơ chế tôm

Rửa sạch, làm ruột sau đó đem bỏ vào hấp khoảng 10 phút, bỏ cùng ít xả cho tôm dậy mùi nhé.

Sau khi chín thì mẹ bé hãy bóc lớp vỏ và bổ đầu tôm, để nguyên phần thịt mình tôm thôi.

Cách Làm Ruốc Tôm Hạ Long
Cách Làm Ruốc Tôm Cho Bé Ăn Dặm Tại Nhà

Bước 3: Làm ruốc

Thịt tôm sau khi đã bóc sẵn, thì bỏ vào cối giã nhuyễn từng chút thội, thi thoảng trong quá trình giã thì mẹ bé dùng tay kiểm tra xem độ nhuyễn tôm như thế nào nhé.

Mẹ bé có thể cho ít nước gạch tôm hoặc dầu gấc thì màu sẽ đẹp hơn, bắt mắt hơn kích thích thị giác của bé hơn nhé.

Bước 4: Xao ruốc

Sau khi giã nhuyễn thì cho lên chảo xao lên cho sợi ruốc được bông, tơi tránh hiện tượng vón cục lại. Sau khi thấy ruốc tơi xốp thì mẹ đã hoàn thành món ruốc tôm cho bé ăn dặm rồi đó.

Xem ngay các loại mực khô tại Hải Sản Vùng Vịnh

Hướng dẫn bảo quản ruốc tôm đúng cách

Sau khi làm xong mẻ ruốc tôm thì bạn cần làm một số việc như sau để bảo quản ruốc cho bé ăn dặm tốt nhất:

  • Chuẩn bị 1 lọ sạch để đựng ruốc
  • Lọ kín có nắp đậy đầy đủ
  • Đợi ruốc nguội ta cho vào lọ sau đó để trong tủ lạnh
  • Nếu làm nhiều có thể chia làm nhiều lọ, hoặc bỏ sẵn thìa trong đó để dùng đồ gắp riêng biệt tránh việc lẫn thức ăn ở ngoài vào nhé.

Ruốc tôm cho bé để được bao lâu?

Tùy theo đơn vị sản xuất cũng như cách làm mà thời gian bảo quản ruốc sẽ nhiều hay ít. Các loại ruốc tôm tại Hải Sản Vùng Vịnh nói không với chất bảo quản vì thế nên cha mẹ chỉ nên để ruốc tôm trong thời gian khuyến cáo như sau:

  • 1 tháng đối với ruốc bỏ trong ngăn mát tủ lạnh
  • 6 tháng đối với ruốc bỏ ngăn đông (ngăn đá) tủ lạnh

Xem qua các loại ruốc tôm thịt Hạ Long tại Hải Sản Vùng Vịnh

Bé mấy tháng ăn được ruốc tôm?

Thông thường các bé khoảng sau 6 tháng thì cha mẹ nên bổ sung thêm một số loại thực phẩm đi kèm cho bé. Giai đoạn này cũng là tốt cho bé nếu như bạn sử dụng món ruốc tôm nhé.

Lúc này cha mẹ có thể rắc ruốc tôm vào cháo cho trẻ ăn để bé làm quen dần với hương vị của thực phẩm khác ngoài sữa mẹ.

Tổng kết

Ruốc tôm cho bé ăn dặm là món ăn mà cha mẹ nên cho con thử khi đến tuổi ăn dặm. Vừa kích thích khám phá vị giác của bé, vừa tốt cho sức khỏe lại tiện lợi nữa. Nếu còn băn khoăn thắc mắc gì về ruốc tôm cho trẻ ăn dặm hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp nhé.

Nếu bạn đang muốn tìm món ruốc tôm thịt Hạ Long đặc sản nổi tiếng thì hãy đến với Hải Sản Vùng Vịnh ủng hộ chúng tôi nhé.

Xem qua các loại ruốc chà bông Hạ Long của chúng tôi tại đây:

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *