Tép Khô Quảng Ninh Loại 1 RK-001

Tép khô hay còn có tên ruốc khô, moi biển khô là một hải sản khô quen thuộc của nhiều vùng biển trên cả nước. Trong đó, chúng ta không thể không nhắc tới Tép Khô Quảng Ninh Loại 1 RK-001. Nhờ trời phú cho nguồn nước trong, ít bị ô nhiễm nên tép ở đây không chỉ sạch mà còn béo tròn.

Giới thiệu tép khô Quảng Ninh loại 1 RK-001

• Tên: Tép khô RK-001
• Định lượng: 500g/túi-hay 1kg/túi
• Hướng dẫn sử dụng: rang giòn, nấu canh, xào bắp, xào khế,…
• Bảo quản: bọc kín và để nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Thành phần dinh dưỡng của tép khô

Theo các nhà khoa học, 100gr tép tươi sẽ cung cấp cho cơ thể 269 calo, bao gồm 59.8 g protein, 700mg glucid, 2mg canxi, 5.5mg chất sắt, 3g lipid, 605 mg photpho, vitamin PP 2.5g, 100 mcg vitamin B2,…

Ở sản phẩm Tép khô Quảng Ninh loại 1 RK-001 được phơi sấy theo quy trình đạt chuẩn, các chỉ số dinh dưỡng này vẫn được đảm bảo như cũ. Nhờ vậy, thực phẩm này có thể: 

• Cung cấp nguồn canxi dồi dào cho cơ thể, đặc biệt là với các đối tượng như trẻ em, người già, phụ nữ mang thai và cho con bú.
• Cải thiện tình trạng suy nhược thần kinh
• Tăng cường sức khỏe tim mạch 
• Điều hòa huyết áp

Quy trình sản xuất tép khô

• Bước 1: Chọn nguyên liệu tươi ngon, căng mẩy vừa đánh bắt
• Bước 2: Loại bỏ tạp chất
• Bước 3: Phơi nắng trên lưới căng/sấy bằng lò chuyên dụng nên đảm bảo không lẫn sạn cát
• Bước 4: Lưu trữ, đóng gói

Hướng dẫn chế biến tép khô ngon

Không chỉ giàu dinh dưỡng, Tép khô Quảng Ninh loại 1 RK-001 còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

• Tép rang mỡ hành
• Tép khô rim tỏi ớt
• Tép xào khế
• Bắp xào tép khô
• Canh mùng tơi nấu tép

Cách bảo quản tép khô tốt nhất

• Bọc kín hoặc đóng gói trong túi zip, túi hút chân không
• Cất trữ ở nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu có thể, hãy bảo quản tép khô trong ngăn đá/ tủ đông.
• Nên sử dụng tép khô trong vòng 6 tháng sau khi mua 

Tại sao lựa chọn Hải Sản Vùng Vịnh

• Hải sản sắt đánh bắt tại vùng biển Quảng Ninh
• Được làm thủ công theo phương thức truyền thống
• Không dùng chất bảo quản, phụ gia, an toàn cả người già , trẻ nhỏ.

Cảm ơn bạn đã tin tưởng và ủng hộ Hải Sản Vùng Vịnh. Ngoài sản phẩm tép bò khô thì chúng tôi còn nhiều loại cá biển khô khác bạn có thể đặt thêm TẠI ĐÂY.