Mực Khô Quảng Ninh MK-006 Size 13-15 Con/1kg

Mực khô Quảng Ninh MK-006 là món ăn không còn xa lạ với người dân Việt Nam, đặc biệt là những người dân miền biển Quảng Ninh. Đây là loại mực hay đi kiếm ăn và di chuyển liên tục được những người dân đánh bắt cực kì khó khăn mới có thể bắt được loại mực ngon này. Mực khô MK-006 có độ tươi và có thân dày hơn và thịt mực chất lượng, dẻo hơn, thơm hơn so với mực rẻ tiền khác. Cùng tìm hiểu chi tiết về loại mực khô Quảng Ninh này nhé:

Giới thiệu mực khô Quảng Ninh MK-006

• Tên: Mực khô MK-006
• Đặc điểm: thân to, mình dày, thịt dai, có thể chế biến thành nhiều món ngon đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
• Định lượng: 250g, 500g, 1kg
• Số lượng: size 13-15 con/kg
• Hướng dẫn sử dụng: Nướng ăn với tương ớt, chiên giòn, chiên nước mắm.
• Bảo quản: Tủ đông để dùng lâu dài 6 – 8 tháng, hoặc nơi thoáng mát.

Thành phần dinh dưỡng của mực khô

Thống kê Wikipedia cho thấy, cứ 100gr mực khô thì bao gồm: 291 calo, 32,6gr nước, 4,5gr chất béo, 60gr chất đạm, 2,5gr chất đường bột. Ngoài ra, bên trong mực khô còn chứa một số chất khoáng vi lượng cực kỳ tốt cho sức khỏe con người như: Kẽm, Mangan, Selen, Sắt, Magie,… và cả hormone nam testosterone

Qua đây, có thể thấy rõ, chỉ số chất béo có trong mực khô không có nhiều mà ngược lại các chất dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn phân biệt chất lượng mực khô

Có rất nhiều loại mực trên thị trường, cũng như giá của từng loại sẽ khác nhau, vì thế nên sau đây là một số cách để bạn lựa chọn và phân biệt đâu là hàng ngon, đâu là hàng chất lượng kém.

• Đầu và thân mực dính liền vào nhau, không bị rời ra
• Toàn thân phủ một lớp phấn tự nhiên màu trắng hoặc hồng
• Thân mực thẳng, bụng trắng, lưng hồng có đốm đen li ti
• Mùi mực thơm đặc trưng
• Thịt mực dai ngọt khi nướng lên, tỏa mùi thơm quyến rũ

Hướng dẫn sử dụng mực khô ngon nhất

Tùy theo sở thích của bạn mà có thể chế biến theo ý thích, sau đây là một số món ăn từ mực khô để bạn tham khảo

• Nướng bằng cồn 90 độ hoặc trực tiếp trên bếp ga
• Có thể chế biến thành các món ăn khác như mực rim me, miến xào mực khô, nộm mực,…

Cách bảo quản mực khô Quảng Ninh MK-006

• Dùng giấy báo hoặc túi nilon bọc kín, để trong ngăn đá tủ lạnh để tránh ẩm mốc
• Không nên để bên ngoài vì chó, mèo rất thích món đặc sản này
• Sau khoảng 1 tháng nên đem ra phơi nắng để mực giữ được lâu hơn
• Nên sử dụng trong vòng 6-8 tháng

Tại sao lựa chọn Hải Sản Vùng Vịnh mua mực khô

• Mực đánh bắt tại vùng biển Quảng Ninh
• Được phơi thủ công theo phương thức truyền thống
• Không dùng chất bảo quản hay tẩy trắng

Cảm ơn bạn đã tin tưởng và ủng hộ Hải Sản Vùng Vịnh. Ngoài sản phẩm mực khô Quảng Ninh MK-006 chúng tôi còn nhiều sản phẩm Mực Khô – Khô Mực khác bạn có thể đặt thêm TẠI ĐÂY.