Giá mực khô hiện nay bao nhiêu tiền 1kg? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi tìm mua mực khô để sử dụng trong gia đình, làm quà biếu hoặc phục vụ kinh doanh. Trên thị trường, giá mực khô có sự chênh lệch đáng kể tùy theo chủng loại, kích thước, phương pháp khai thác, chất lượng nguyên liệu và nguồn gốc sản phẩm. Đặc biệt, cùng là mực khô Quảng Ninh nhưng giá mực câu và mực cào có thể khác nhau ngay cả khi cùng số con/kg.
Theo bảng giá tham khảo của sản phẩm mực khô Cô Tô – Vân Đồn Quảng Ninh MK-007 tại Hải Sản Vùng Vịnh, các nhóm kích thước được giới thiệu có mức giá khoảng 600.000–2.000.000 đồng/kg. Đây là khoảng giá của các loại và size cụ thể trong bảng tham khảo, không phải mức giá chung của toàn bộ thị trường mực khô.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cập nhật bảng giá mực khô Quảng Ninh 2026, giải thích sự khác biệt giữa mực câu và mực cào, phân tích những yếu tố quyết định giá bán và chia sẻ cách lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu, ngân sách.

Giá mực khô hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?
Không có một mức giá cố định áp dụng cho tất cả các loại mực khô. Chẳng hạn, mực câu size 6–8 con/kg có giá khác với mực cào size 35–45 con/kg. Ngay cả khi cùng kích thước, độ đồng đều và thời điểm nhập hàng cũng có thể khiến giá thay đổi.
Để giúp khách hàng dễ so sánh, Hải Sản Vùng Vịnh sử dụng bảng giá tham khảo theo các nhóm size của sản phẩm mực khô Cô Tô – Vân Đồn Quảng Ninh MK-007. Bảng này phân biệt rõ giá mực câu và mực cào, đồng thời thống nhất đơn vị tính theo kg.
Bảng giá mực khô Quảng Ninh 2026 theo kích thước
Nhấp vào từng kích thước trong bảng để xem hình ảnh, thông tin chi tiết và sản phẩm mực khô tương ứng.
| Kích thước | Mực câu (vnđ/kg) | Mực cào (vnđ/kg) |
|---|---|---|
| 6–8 con/kg | 1.800.000–2.000.000 | 1.500.000–1.700.000 |
| 13–15 con/kg | 1.700.000–1.900.000 | 1.400.000–1.600.000 |
| 20–25 con/kg | 1.600.000–1.700.000 | 1.350.000–1.500.000 |
| 35–45 con/kg | 1.500.000–1.600.000 | 1.150.000–1.250.000 |
| 110–140 con/kg | 750.000-900.000 | 600.000-750.000 |
Lưu ý: Giá bán thực tế có thể thay đổi theo loại mực, kích thước, chất lượng và thời điểm mùa vụ. Khách hàng nên xác nhận báo giá qua Hotline/Zalo: 088 999 2324 nhé
Nhìn vào bảng trên, có thể thấy mực câu đang có giá cao hơn mực cào ở cả bốn nhóm kích thước. Trong cùng một loại, nhóm mực có số con/kg ít hơn thường được báo giá cao hơn do kích thước trung bình mỗi con lớn hơn. Tuy nhiên, kích thước không phải tiêu chí duy nhất để đánh giá chất lượng.

Giá mực khô theo số con/kg có gì khác nhau?
Khi hỏi mua mực khô, bạn thường nghe người bán giới thiệu các size như 6–8 con/kg, 13–15 con/kg hoặc 35–45 con/kg. Đây là cách phân loại dựa trên số lượng con mực trong mỗi kg thành phẩm. Số con càng ít thì kích thước trung bình của từng con càng lớn, nếu đang so sánh cùng một loại mực.
Tuy nhiên, số con/kg không phản ánh đầy đủ độ dày thân, độ khô, độ đồng đều và chất lượng nguyên liệu. Vì vậy, hai lô mực có cùng kích thước vẫn có thể được báo giá khác nhau.

Giá mực khô 6–8 con/kg
Mực khô 6–8 con/kg thuộc nhóm kích thước lớn trong bảng MK-007, thường được người mua quan tâm khi cần sản phẩm có hình thức đẹp để làm quà biếu hoặc sử dụng trong những dịp đặc biệt.
Giá tham khảo của mực câu 6–8 con/kg khoảng 1.800.000–2.000.000 đồng/kg, còn mực cào khoảng 1.500.000–1.700.000 đồng/kg. Khi lựa chọn size lớn, nên kiểm tra hình ảnh thực tế, độ đồng đều và quy cách đóng gói, không chỉ dựa vào kích thước.
Video thực tế: Mực khô Quảng Ninh size 8–10 con/kg, giúp khách hàng quan sát kích thước và hình thức sản phẩm:
Giá mực khô 13–15 con/kg
Mực khô 13–15 con/kg có kích thước tương đối lớn nhưng dễ chia khẩu phần hơn loại 6–8 con/kg. Theo bảng MK-007, mực câu có giá khoảng 1.700.000–1.900.000 đồng/kg, trong khi mực cào khoảng 1.400.000–1.600.000 đồng/kg.
Đây là nhóm đáng tham khảo khi người mua muốn cân đối giữa kích thước từng con, ngân sách và nhu cầu sử dụng.
Video thực tế: Mực khô Quảng Ninh size 13–15 con/kg, giúp khách hàng quan sát kích thước và hình thức sản phẩm:
Giá mực khô 20–25 con/kg
Với size 20–25 con/kg, mực câu có mức giá tham khảo 1.600.000–1.700.000 đồng/kg, còn mực cào khoảng 1.350.000–1.500.000 đồng/kg.
Kích thước này thuận tiện khi cần chia thành nhiều lần sử dụng. Nếu mua cho gia đình, bạn có thể cân nhắc số người ăn, món dự định chế biến và tần suất sử dụng để lựa chọn lượng mua phù hợp.
Giá mực khô 35–45 con/kg
Nhóm 35–45 con/kg có số lượng con nhiều hơn trong cùng 1kg. Mực câu có giá tham khảo 1.500.000–1.600.000 đồng/kg, còn mực cào khoảng 1.150.000–1.250.000 đồng/kg.
Size nhỏ không đồng nghĩa với mực kém chất lượng. Một lô mực nhỏ nhưng nguyên liệu tốt, sơ chế đúng cách và bảo quản cẩn thận vẫn có thể đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng.
Giá mực khô mini 110–140 con/kg
Mực khô mini 110–140 con/kg thuộc nhóm kích thước nhỏ. Thường dùng để nướng, rim…cực kì hợp và quan trọng là giá thành sẽ rẻ hơn nhiều so với các dòng mực kích thước to khác. Mực câu có giá tham khảo 750.000–900.000 đồng/kg, còn mực cào khoảng 600.000–750.000 đồng/kg.
Video thực tế: Mực khô Quảng Ninh size 110–140 con/kg, giúp khách hàng quan sát kích thước và hình thức sản phẩm:
Giá mực câu và mực cào khác nhau như thế nào?
Mực câu và mực cào là hai nhóm thường được người bán phân biệt khi giới thiệu mực khô. Sự khác nhau về phương pháp khai thác, cách xử lý nguyên liệu, hình thức thành phẩm và chất lượng từng lô có thể ảnh hưởng đến giá bán.
Trong bảng MK-007, mực câu có giá cao hơn mực cào khi so sánh cùng nhóm kích thước. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa tất cả mực câu đều ngon hơn tất cả mực cào. Chất lượng thực tế còn phụ thuộc nguyên liệu, độ tươi, sơ chế và bảo quản.

Ví dụ, ở size 20–25 con/kg, mực câu được báo khoảng 1,6–1,7 triệu đồng/kg, còn mực cào khoảng 1,35–1,5 triệu đồng/kg. Mức chênh lệch giá chủ yếu phản ánh sự khác nhau về phương pháp khai thác, kích thước và phân hạng sản phẩm. Khách hàng nên lựa chọn theo nhu cầu sử dụng và ngân sách thay vì chỉ dựa vào giá bán.
Nếu chưa hiểu rõ sự khác biệt giữa các loại mực, bạn có thể tham khảo bài mực khô loại nào ngon nhất. Bài viết đó tập trung vào đặc điểm và cách lựa chọn từng loại, trong khi nội dung này tập trung phân tích giá bán.
Vì sao giá mực khô trên thị trường chênh lệch nhiều?
Nhiều người thắc mắc vì sao có nơi bán mực khô vài trăm nghìn đồng/kg, trong khi có loại giá trên một triệu đồng, thậm chí cao hơn. Để đánh giá mức giá, cần xem xét nhiều yếu tố thay vì chỉ so sánh tên gọi chung là “mực khô”.
1. Chủng loại và chất lượng nguyên liệu
Mực ống, mực lá và những nhóm mực khác có đặc điểm riêng về kích thước, cấu trúc thịt và cách chế biến. Nếu người bán sử dụng nguyên liệu khác nhau thì giá thành phẩm cũng có thể khác nhau.
Bên cạnh chủng loại, độ tươi ban đầu và tình trạng nguyên liệu trước khi phơi cũng ảnh hưởng đến chất lượng. Vì vậy, khi so sánh giá, người mua cần biết chính xác mình đang so sánh những loại hàng nào.
2. Kích thước và độ đồng đều
Mực 6–8 con/kg và mực 35–45 con/kg không có cùng kích thước. Những lô hàng có kích thước đồng đều, hình thức nguyên vẹn hoặc đáp ứng yêu cầu đóng gói riêng cũng có thể được báo giá khác.
3. Quy trình sơ chế và làm khô
Sau khi khai thác, mực cần được xử lý, làm sạch và làm khô phù hợp. Chi phí nhân công, điều kiện phơi hoặc sấy, tỷ lệ hao hụt và kiểm soát vệ sinh đều ảnh hưởng đến giá thành.
Mực được làm khô đến mức phù hợp và bảo quản tốt sẽ hạn chế nguy cơ xuống chất lượng trong quá trình lưu trữ. Tuy nhiên, không nên chỉ dựa vào thông tin “phơi nắng” hay “sấy” để kết luận loại nào ngon hơn.
4. Mùa vụ và nguồn cung
Lượng mực khai thác thay đổi theo mùa, thời tiết và từng chuyến biển. Khi nguồn nguyên liệu hoặc sản lượng hàng đạt yêu cầu thay đổi, giá thu mua và giá bán thành phẩm cũng có thể biến động.
5. Chi phí đóng gói và vận chuyển
Cùng một loại mực nhưng đóng gói 500g, 1kg hoặc làm hộp quà có thể phát sinh chi phí khác nhau. Một số báo giá đã bao gồm đóng gói và vận chuyển, trong khi báo giá khác chưa tính những khoản này.
Vì vậy, muốn so sánh công bằng, bạn cần kiểm tra giá cuối cùng, khối lượng tịnh, quy cách đóng gói và điều kiện giao nhận.

Bao nhiêu kg mực tươi được 1kg mực khô?
Để tạo ra 1kg mực khô, người sản xuất cần sử dụng nhiều hơn 1kg mực tươi vì nguyên liệu mất nước và có thể hao hụt trong quá trình sơ chế.
Một mức thường được dùng để tham khảo là khoảng 4–4,5kg mực tươi cho 1kg mực khô. Tuy nhiên, đây không phải tỷ lệ cố định. Con số thực tế phụ thuộc chủng loại, kích thước, lượng nguyên liệu loại bỏ và độ khô của thành phẩm.
Chẳng hạn, nếu một mẻ cần 4kg nguyên liệu để thu được 1kg thành phẩm, chi phí nguyên liệu của 1kg mực khô phải tính trên toàn bộ 4kg mực tươi, chưa kể công sơ chế, làm khô, đóng gói và các hao hụt khác.
Đây là một trong những lý do không thể so sánh trực tiếp giá 1kg mực tươi với 1kg mực khô rồi kết luận sản phẩm khô đắt bất thường.
Có nên mua mực khô giá rẻ không?
Mực khô giá rẻ không nhất thiết là hàng giả hoặc kém chất lượng. Mức giá thấp có thể xuất phát từ kích thước nhỏ, chủng loại khác, hình thức không đồng đều, chương trình khuyến mãi hoặc cách đóng gói đơn giản.
Tuy nhiên, nếu giá bán thấp bất thường so với những sản phẩm có cùng đặc điểm, bạn nên kiểm tra kỹ trước khi mua.
- Chủng loại: Xác nhận mực câu, mực cào và loại nguyên liệu cụ thể.
- Kích thước: Hỏi rõ số con/kg, tránh nhầm giữa mực lớn và mực nhỏ.
- Tình trạng sản phẩm: Kiểm tra hình ảnh thực tế, bao bì và dấu hiệu bảo quản không phù hợp.
- Nguồn gốc: Ưu tiên thông tin có thể kiểm chứng thay vì chỉ dựa vào tên vùng biển.
- Giá cuối cùng: Làm rõ khối lượng, phí đóng gói, giao hàng và chính sách đổi trả.

Nếu muốn tìm hiểu kỹ hơn về những dấu hiệu cần lưu ý, bạn có thể đọc bài phân biệt khô mực giả và mực kém chất lượng. Không nên kết luận mực thật hay giả chỉ dựa trên một đặc điểm về màu sắc hoặc hình thức.
Nên chọn mua mực khô theo ngân sách như thế nào?
Không phải lúc nào loại mực có giá cao nhất cũng phù hợp nhất. Bạn nên lựa chọn theo mục đích sử dụng thực tế.
Mua mực khô làm quà biếu
Khi mua làm quà, nhiều người quan tâm đến kích thước, độ đồng đều và hình thức đóng gói. Có thể tham khảo size 6–8 hoặc 13–15 con/kg, sau đó lựa chọn mực câu hay mực cào theo ngân sách. Nên yêu cầu hình ảnh thực tế của lô hàng trước khi đặt.
Mua mực khô cho gia đình
Nếu sử dụng trong gia đình, bạn không nhất thiết phải mua loại kích thước lớn nhất. Size 20–25 hoặc 35–45 con/kg có thể thuận tiện khi chia thành nhiều lần sử dụng. Điều quan trọng là lựa chọn hàng có nguồn gốc rõ ràng, bảo quản tốt và phù hợp món ăn dự định chế biến.
Mua mực khô số lượng lớn
Với nhà hàng hoặc khách mua nhiều, cần thống nhất số con/kg, chất lượng, độ đồng đều, đóng gói và số lượng cần giao. Giá theo lô có thể khác bảng tham khảo bán lẻ, nên cần báo giá riêng tại thời điểm đặt hàng.
Sau khi mua, việc bảo quản đúng cách cũng rất quan trọng. Bạn có thể xem hướng dẫn chi tiết tại bài cách bảo quản mực khô để hạn chế ảnh hưởng của độ ẩm và nhiệt độ.
Câu hỏi thường gặp về giá mực khô
Theo bảng giá tham khảo của MK-007, các nhóm mực câu và mực cào được liệt kê có giá từ 600.000–2.000.000 đồng/kg. Những loại mực khác trên thị trường có thể có giá thấp hoặc cao hơn.
Tên gọi “loại 1” không có một tiêu chuẩn kích thước thống nhất giữa tất cả người bán. Nếu tham khảo mực câu 6–8 con/kg trong bảng MK-007, mức giá là 1.800.000–2.000.000 đồng/kg. Bạn nên hỏi rõ chủng loại, kích thước và chất lượng trước khi so sánh.
Nếu tính theo đúng một nửa đơn giá/kg, 500g mực cào size 20–25 con/kg tương đương khoảng 675.000–750.000 đồng. Tuy nhiên, giá thực tế có thể khác do đóng gói và chính sách bán theo trọng lượng.
Mực 4–5 con/kg có kích thước lớn hơn, nhưng không thể tự động suy ra giá nếu chưa xác định cùng loại mực và chất lượng. Bảng MK-007 hiện chưa có báo giá xác nhận cho nhóm này.
Vì sản phẩm có thể khác nhau về kích thước, cách khai thác, chất lượng từng lô, phương pháp làm khô và đóng gói. Nguồn gốc Quảng Ninh không có nghĩa mọi loại mực đều có cùng mức giá.
Không. Giá thấp có thể do loại mực, size hoặc điều kiện bán hàng. Nếu gặp mức giá bất thường, người mua nên kiểm tra thông tin sản phẩm, tình trạng bảo quản và nguồn gốc trước khi quyết định.
Xem giá mực khô Quảng Ninh tại Hải Sản Vùng Vịnh
Nếu đang tìm mua mực khô Cô Tô – Vân Đồn hoặc các sản phẩm mực khô Quảng Ninh, bạn có thể tham khảo danh mục mực khô tại Hải Sản Vùng Vịnh.
Danh mục tập trung giới thiệu các sản phẩm đang kinh doanh, trong khi bài viết này giúp người mua hiểu rõ sự khác biệt về giá theo loại, kích thước và chất lượng. Khi cần chọn hàng, nên đối chiếu bảng giá với sản phẩm cụ thể và xác nhận tình trạng hàng thực tế.
Hải Sản Vùng Vịnh có cơ sở tại Hạ Long, Quảng Ninh, hỗ trợ khách hàng đặt mua từ xa và giao hàng COD toàn quốc theo điều kiện giao nhận tại thời điểm đặt.
Để được tư vấn lựa chọn kích thước, loại mực và báo giá theo số lượng, vui lòng liên hệ Hotline/Zalo: 088.999.2324.
Xem danh mục mực khô Tư vấn: 088.999.2324
Kết luận
Giá mực khô phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chủng loại, kích thước, chất lượng nguyên liệu, quy trình làm khô và thời điểm mua. Trong bảng tham khảo của MK-007, mực câu và mực cào có mức giá khác nhau ngay cả khi cùng số con/kg.
Để lựa chọn phù hợp, người mua nên so sánh đúng loại, đúng kích thước, kiểm tra chất lượng thực tế và xác nhận giá trước khi đặt. Nếu cần tìm sản phẩm cụ thể, bạn có thể truy cập danh mục mực khô Quảng Ninh hoặc liên hệ Hải Sản Vùng Vịnh để được tư vấn.








Bài viết liên quan
Cách bảo quản chả mực chuẩn lâu nhất từ 6 tháng – 1 năm
Là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Quảng Ninh xinh đẹp, chả mực giã [...]
May
50 lít nước dùng cần bao nhiêu sá sùng để vị ngọt thanh, đậm đà
Khi nấu nước dùng cho phở, bún, hủ tiếu hay các món lẩu, nhiều người [...]
Mar
Mực khô loại nào ngon nhất? Cách chọn mực Câu chuẩn Quảng Ninh
Nếu hỏi mực khô loại nào ngon nhất, mực câu loại tốt thường là lựa [...]
Jan
Nước mắm sá sùng Quảng Ninh: Thiên hạ đệ nhất mắm Việt
Là đặc sản nổi tiếng của vùng đất phía Đông Bắc Tổ Quốc, nước mắm [...]
Dec