Showing all 5 results

Tôm Khô

Tôm khô là các món ưa thích của người Việt vì sự thơm ngọt của chúng, cũng như sự tiện lợi trong bữa ăn hàng này. Tôm khô loại 1 được tuyển chọn từ những con tôm được đánh bắt tự nhiên to nhất, đẹp nhất, được chính tay những người nông dân chế biến bằng cách thủ công và không phẩm màu thì chắc chắn giá sẽ đắt hơn rất nhiều

Các loại tôm khô cao cấp ngon tại HaiSanVungVinh

Price range: 650.000₫ through 750.000₫
-31%
Price range: 380.000₫ through 750.000₫
-39%
Price range: 335.000₫ through 650.000₫
-33%
Price range: 100.000₫ through 190.000₫

Giới thiệu về tôm khô

Tôm khô từ lâu đã là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Với hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao, tôm khô được dùng để nấu canh, rim mặn, xào, làm gỏi hoặc thậm chí làm quà biếu. Không chỉ phổ biến trong nước, tôm khô còn là mặt hàng xuất khẩu giá trị cao sang các thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Úc.
Tôm Thẻ To VIP Hải Sản Vùng Vịnh
Tôm Thẻ To VIP Hải Sản Vùng Vịnh

Công dụng của tôm khô

Theo wikipedia thì tôm rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều protein, omega-3, vitamin (như B12) và khoáng chất (sắt, kẽm, canxi, selen). Các tác dụng chính bao gồm: tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ omega-3 và chất chống oxy hóa astaxanthin, hỗ trợ xương khớp với canxi và magie, tốt cho chức năng não bộ và thai nhi, cải thiện sức khỏe của da, tóc và chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, và giúp giảm cân nhờ ít calo, nhiều đạm.

Bảo vệ tim mạch:

Tôm chứa axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa astaxanthin giúp làm giảm cholesterol xấu, giảm viêm, bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ, huyết áp cao.

Tăng cường sức khỏe xương:

  • Tôm là nguồn cung cấp dồi dào canxi, magie và vitamin D, những dưỡng chất quan trọng giúp duy trì mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương và viêm khớp. Cải thiện chức năng não bộ:
  • Vitamin B12 và sắt trong tôm giúp tăng cường oxy đến não, hỗ trợ chức năng nhận thức, trí nhớ và có lợi cho sự phát triển trí não của thai nhi.

Hỗ trợ phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng:

Tôm là nguồn protein chất lượng cao, ít chất béo, giúp xây dựng cơ bắp và hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ vóc dáng.

Chống oxy hóa và chống viêm:

Astaxanthin trong tôm có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm viêm và hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa thần kinh.

Tăng cường hệ miễn dịch:

Tôm giàu selen, kẽm và vitamin B12, các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ chức năng của hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

Tốt cho da, tóc và thị lực:

Các chất chống oxy hóa và vitamin trong tôm giúp nuôi dưỡng làn da, tóc khỏe mạnh và có khả năng bảo vệ thị lực, giảm nguy cơ thoái hóa võng mạc.

Lưu ý khi sử dụng tôm khô

  • Nguy cơ dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với tôm, vì vậy cần cẩn trọng khi lần đầu ăn.
  • Chế biến đúng cách: Nên luộc hoặc hấp thay vì chiên xào với nhiều dầu mỡ để giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng và tránh tăng calo.
  • Hạn chế ăn quá nhiều: Ăn quá nhiều tôm có thể dẫn đến dư đạm hoặc tích tụ kháng sinh (nếu tôm không sạch), nên ăn với lượng hợp lý.Cách bảo quản tôm khô chuẩn nhất
Phân loại tôm to nhỏ, loại bỏ sản phẩm chưa đạt yêu cầu
Phân loại tôm to nhỏ, loại bỏ sản phẩm chưa đạt yêu cầu

Giá tôm khô ngon bao tiền 1kg?

Loại tôm khô Quy cách Giá (vnđ/kg)
Tôm khô loại 1 (to, 30–40 con/100g) Cao cấp, quà biếu 1.800.000 – 2.200.000 vnđ
Tôm khô loại 2 (50–70 con/100g) Gia đình 1.200.000 – 1.600.000 vnđ
Tôm khô thẻ chân trắng 70–100 con/100g 700.000 – 1.000.000 vnđ
Tôm khô đồng nhỏ, 100–150 con/100g 500.000 – 800.000 vnđ
(Lưu ý: giá có thể thay đổi theo mùa và nơi bán, số liệu dưới đây mang tính tham khảo trung bình theo thời điểm hiện tại).

Cách bảo quản tôm khô lâu ngon:

  • Ngăn đông: Sau khi mua về, nếu mua nhiều, nên chia tôm làm nhiều phần cho vào ngăn đông tủ lạnh để dùng dần, giúp giữ độ dẻo ngon lâu dài.
  • Ngăn mát: Nếu để ngăn mát, chỉ nên dùng trong vài ngày, tránh để quá lâu sẽ làm tôm bị cứng và mất vị ngọt.
  • Hộp kín: Bảo quản trong các hộp kín hoặc túi hút chân không để giữ được độ giòn.
Cách bảo quản tôm khô
Cách bảo quản tôm khô đúng cách để lâu nhất

Một số món ăn từ tôm khô thông dụng

  • Canh bầu tôm khô – thanh mát, ngọt nước.

  • Canh rau đay mồng tơi tôm khô – mát, giải nhiệt.

  • Canh chua tôm khô – chua ngọt hài hòa.

  • Tôm khô rim mặn ngọt – đậm đà, đưa cơm.

  • Kho quẹt tôm khô – chấm rau luộc, cơm trắng.

  • Gỏi xoài tôm khô – chua cay, giòn ngon.

  • Cơm chiên tôm khô – đơn giản, giàu đạm.

  • Cháo trắng ăn kèm tôm khô – nhẹ bụng, dễ ăn.

  • Bí đỏ/mướp/đậu que xào tôm khô – nhanh gọn, dân dã.

  • Tôm khô xào củ kiệu – đặc trưng ngày Tết.

Địa chỉ mua tôm khô ngon uy tín

  • Hải Sản Vùng Vịnh chuyên cung cấp hải sản khô uy tín tại Quảng Ninh, chắc chắn sẽ tư vấn giúp bạn có lựa chọn loại tôm khô ngon nhất và phù hợp nhất.
  • Hải Sản Vùng Vịnh nói không với hàng kém chất lượng
  • Hải Sản Vùng Vịnh nói không với chất bảo quản
Cửa Hàng HaiSanVungVinh > Nếu bạn đang muốn mua tôm khô ngon ngon thì hãy xem các sản phẩm của chúng tôi TẠI ĐÂY

Một số bài viết liên quan đến tôm khô: