Cá Nục 1 Nắng Ngon Loại 1 túi 500g, 1kg

Giới thiệu về cá nục 1 nắng

Cá nục 1 nắng là một món ăn phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được làm từ cá nục tươi phơi 1 nắng. Cá nục 1 nắng có vị ngọt, dai, thơm và có thể bảo quản lâu, rất thích hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Món ăn này được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và giá cả phải chăng.

Cá nục héo hay còn gọi là cá nục một nắng được chế biến từ cá nục tươi. Sau khi được loại bỏ đầu, làm sạch ruột và lột da, rồi phơi nắng cá nục đủ độ héo nhất định và bảo quản cấp đông.  Tùy theo mục đích sử dụng, cá nục 1 nắng có thể để nguyên con, cắt lát hoặc tẩm gia vị trước khi sấy.

Quy cách đóng gói cá nục 1 nắng

• Túi hút chân không 500g
• Túi hút chân không 1kg
• Có thể đóng gói theo yêu cầu của khách hàng

Cách chế biến cá nục 1 nắng

Bạn có thể chế biến thành nhiều món như chiên giòn, kho tộ, hoặc làm gỏi…..

• Sơ chế: Cá nục một nắng rửa sạch, để ráo nước.
• Nếu cá khô quá, bạn có thể ngâm cá với nước khoảng 15 phút để cá mềm hơn trước khi chế biến. 
• Để chế biến cá nục một nắng ngon, bạn có thể chiên giòn, kho tiêu, kho gừng, kho dứa hoặc làm gỏi xoài. Cách làm chung là rửa sạch cá, có thể ngâm mềm nếu cá quá khô, rồi tẩm ướp gia vị tùy theo món ăn, sau đó đem nấu chín. 

Bảo quản cá nục 1 nắng đúng cách

• Ngăn mát: Bọc cá kỹ bằng giấy báo hoặc túi nilon, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, cách này chỉ nên để 1-2 ngày
• Ngăn đông: Bọc kín cá và bảo quản ở ngăn đông, có thể để được lâu hơn (khoảng 3-6 tháng). Khi dùng, chỉ cần rã đông và chế biến.

Lưu ý bảo quản cá nục 1 nắng

• Khi bảo quản trong tủ lạnh, cần bọc kín để tránh mùi cá ám vào các thực phẩm khác.

Đừng quên ủng hộ Hải Sản Vùng Vịnh nếu bạn muốn mua các loại Hải Sản Đông Lạnh hoặc các loại Hải Sản Khô khác tại vùng biển Quảng Ninh nhé!

Liên hệ đặt hàng Hotline/Zalo: 088.999.2324