Ruốc Chà Bông Quảng Ninh RCB-001 hay còn gọi là chà bông là món ăn không còn xa lạ với người dân Việt Nam, đặc biệt là những người dân miền biển. Món ruốc chà bông được làm từ tôm khô, bề bề, hàu, cá thu, nấm… có hình sợi bông mịn, vị dậm đà và màu vàng đặc trưng. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc ăn kèm với cơm, bánh bèo cũng rất ngon.
Giới thiệu ruốc chà bông Quảng Ninh RCB-001
- Tên: ruốc chà bông RCB-001
- Định lượng: 250g/hộp-hay 500gram/hộp
- Hướng dẫn sử dụng: Ăn trực tiếp hoặc hâm nóng rồi ăn kèm với cơm, miến, rau trộn, bún, xôi, cháo
- Bảo quản: 6 tháng trong ngăn đông (đá) và 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh.
Thành phần ruốc chà bông Quảng Ninh RCB-001
Theo wikipedia thì dinh dưỡng 100g chà bồm có:
- Năng lượng: 396 Kcal
- Đạm: 53 gram
- Tinh bột: 0
- Tro: 7.3 gram
- Canxi: 29 mg
- Kali: 0
- Sắt: 300 mcg
- Nước: 19.3 gram
- Chất béo: 20.4 gram
- Chất xơ: 0
- Cholesterol: 0
- Photpho: 15.5 mg
Qua đây, có thể thấy rõ, các chỉ số có trong ruốc chà bông rất tốt cho sức khỏe, nhất là sử dụng cho trẻ nhỏ ăn dặm. Thành phần ruốc chà bông RCB-001 bao gồm:
- Tôm sắt biển, Hàu, Bề Bề, Nấm hương, Cá Hồi, Cá Thu….tùy theo từng loại ruốc
- Thịt nạc vai
- Gia vị
Hướng dẫn phân biệt chất lượng ruốc chà bông
Có rất nhiều loại ruốc/chà bông trên thị trường, cũng như giá của từng loại sẽ khác nhau, vì thế nên sau đây là một số cách để bạn lựa chọn và phân biệt đâu là hàng ngon, đâu là hàng chất lượng kém.
- Màu sắc: Ruốc thật có màu vàng tự nhiên. Ruốc giả có màu nhờ nhờ, nhìn không được vàng tự nhiên và không thơm như ruốc thật.
- Mùi vị: Ruốc thật có mùi thơm, vị béo đặc trưng của thịt và có vị ngọt của thịt. Ruốc giả khi ăn có vị hơi chát hoặc ngọt lợ của hương liệu và bột ngọt
- Hình dáng: Ruốc thật có sợi nhỏ, có độ tơi vừa phải.
Hướng dẫn sử dụng ruốc-chà bông ngon nhất
Tùy theo sở thích của bạn mà có thể chế biến theo ý thích, sau đây là một số món ăn từ ruốc chà bông để bạn tham khảo
- Ăn trực tiếp với cơm, xôi, cháo…
- Hâm nóng rồi ăn kèm với cơm, miến, rau trộn, bún, xôi, cháo..
Cách bảo quản ruốc chà bông Quảng Ninh RCB-001 loại 1
- Đóng gói trong các túi zip hoặc hũ kín
- Bảo quản ở nơi thoáng mát
- 6 tháng trong ngăn đông (đá) và 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh.
Tại sao lựa chọn Hải Sản Vùng Vịnh mua ruốc-chà bông
- Hải sản sắt đánh bắt tại vùng biển Quảng Ninh
- Được làm thủ công theo phương thức truyền thống
- Không dùng chất bảo quản, phụ gia, an toàn cả người già , trẻ nhỏ.
Cảm ơn bạn đã tin tưởng và ủng hộ Hải Sản Vùng Vịnh. Ngoài sản phẩm ruốc chà bông Quảng Ninh RCB-001 loại 1 chúng tôi còn nhiều sản phẩm Ruốc – Chà Bông khác bạn có thể đặt thêm TẠI ĐÂY.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Ruốc Chà Bông Quảng Ninh RCB-001”