Ruốc tôm RT-002 – dòng ruốc tôm dễ dùng trong bữa ăn hằng ngày
Ruốc Tôm RT-002 là một trong những dòng ruốc tôm do Hải Sản Vùng Vịnh trực tiếp sản xuất tại Quảng Ninh. Sản phẩm kết hợp tôm cùng thịt nạc và gia vị, được làm tơi để thuận tiện sử dụng trực tiếp hoặc ăn kèm với nhiều món quen thuộc.
RT-002 cũng được một số khách hàng quen gọi là ruốc tôm loại 2. Đây là cách gọi trước đây để phân biệt sản phẩm với các dòng ruốc tôm khác của Hải Sản Vùng Vịnh.
Nếu muốn lựa chọn dòng có tỷ lệ tôm cao hơn, khách hàng có thể tham khảo Ruốc Tôm VIP RT-001 hoặc Ruốc Tôm VIP Đặc Biệt. Nếu ưu tiên dòng không pha thêm thịt, có thể tham khảo Ruốc Tôm Nguyên Chất 100%.
Thành phần của ruốc tôm RT-002
Ruốc Tôm RT-002 được chế biến từ tôm, thịt nạc, mắm ruốc, mì chính, đường và các gia vị, trong đó tôm chiếm 15% thành phần sản phẩm.
Tôm được kết hợp cùng thịt nạc theo tỷ lệ riêng của dòng RT-002. Mắm ruốc cùng các gia vị được sử dụng trong quá trình chế biến để hoàn thiện hương vị của thành phẩm.
Hải Sản Vùng Vịnh công khai tỷ lệ tôm để khách hàng có thể biết rõ thành phần và dễ dàng phân biệt RT-002 với các dòng ruốc tôm khác trước khi lựa chọn.
Ruốc tôm RT-002 được sản xuất như thế nào?
Chuẩn bị tôm và thịt
Tôm và thịt nạc được chuẩn bị, làm sạch và sơ chế trước khi đưa vào chế biến. Đây là bước đầu tiên để nguyên liệu sẵn sàng cho quá trình làm ruốc.
Chế biến nguyên liệu
Tôm và thịt nạc sau khi sơ chế được chế biến, kết hợp cùng mắm ruốc, mì chính, đường và các gia vị theo công thức của Hải Sản Vùng Vịnh.
Các nguyên liệu sau đó được chuẩn bị cho công đoạn làm tơi để tạo đặc điểm của ruốc thành phẩm.
Làm tơi và sao
Nguyên liệu được làm tơi và đưa vào công đoạn sao. Trong quá trình này, ruốc được đảo để giảm dần độ ẩm và tạo cấu trúc tơi.
Ruốc được sao đến độ khô phù hợp để thuận tiện khi sử dụng và bảo quản.
Hoàn thiện và đóng gói
Sau khi sao xong, ruốc được để nguội trước khi đóng gói. Thành phẩm được chia theo từng quy cách để khách hàng lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Đặc điểm của ruốc tôm RT-002
Ruốc Tôm RT-002 có dạng tơi, khô vừa phải và có sự kết hợp giữa tôm, thịt nạc cùng gia vị. Sản phẩm có thể sử dụng trực tiếp sau khi mở bao bì mà không cần chế biến lại.
Đây là dòng ruốc tôm kết hợp thịt, phù hợp với nhu cầu sử dụng làm món ăn kèm trong các bữa ăn hằng ngày.
Màu sắc của ruốc có thể có sự khác biệt nhất định giữa các mẻ do đặc điểm của nguyên liệu và quá trình chế biến. Vì vậy, khi lựa chọn sản phẩm, khách hàng nên xem thêm thành phần, độ tơi, độ khô, hương vị và nguồn gốc sản phẩm, thay vì chỉ đánh giá dựa trên màu sắc.
Ruốc tôm RT-002 có những quy cách nào?
Hải Sản Vùng Vịnh hiện đóng gói Ruốc Tôm RT-002 với hai quy cách:
- Hộp 250g: phù hợp với nhu cầu sử dụng vừa phải hoặc khách hàng muốn mua lượng nhỏ để dùng thử.
- Hộp 500g: phù hợp với gia đình có nhu cầu sử dụng thường xuyên hoặc muốn lựa chọn quy cách lớn hơn.
Khách hàng có thể lựa chọn trọng lượng trực tiếp trên trang sản phẩm. Giá bán được hiển thị tương ứng với từng quy cách tại thời điểm đặt hàng.
Nếu cần tư vấn thêm về sản phẩm, liên hệ Hotline/Zalo: 088.999.2324
Ruốc tôm RT-002 ăn với gì?
Ruốc Tôm RT-002 là sản phẩm ăn sẵn nên có thể sử dụng trực tiếp sau khi mở hộp. Đây là món ăn kèm thuận tiện khi không có nhiều thời gian chuẩn bị.
Sản phẩm có thể dùng cùng cơm nóng, cháo, xôi, bánh mì, bánh cuốn hoặc kết hợp với các món ăn khác tùy theo khẩu vị.
Khi dùng với cơm hoặc xôi, có thể lấy lượng ruốc vừa đủ và ăn trực tiếp. Với cháo, nên thêm ruốc sau khi món ăn đã hoàn thiện để giữ được độ tơi của sản phẩm.
=> Xem thêm: Ruốc tôm ăn với gì ngon nhất để cả nhà cùng MÊ?
Sau khi lấy ruốc, phần còn lại nên được đóng kín. Nên sử dụng thìa hoặc dụng cụ sạch, khô để hạn chế hơi ẩm ảnh hưởng đến sản phẩm.
Cách bảo quản ruốc tôm RT-002
Sau khi mở bao bì, Ruốc Tôm RT-002 cần được đóng kín và hạn chế tiếp xúc với hơi ẩm. Khi lấy sản phẩm, nên sử dụng dụng cụ sạch, khô.
Thời gian bảo quản tham khảo:
- Nhiệt độ thường: khoảng 3–5 ngày. Nếu cần tiếp tục sử dụng, nên kiểm tra tình trạng sản phẩm và có thể đảo/sao nóng lại để giảm độ ẩm trước khi bảo quản tiếp. Nếu ruốc xuất hiện mùi, vị, màu sắc hoặc dấu hiệu bất thường thì không nên tiếp tục sử dụng.
- Ngăn mát tủ lạnh: khoảng 1 tháng, sản phẩm cần được đóng kín sau mỗi lần sử dụng.
- Ngăn đông: khoảng 6 tháng khi sản phẩm được đóng kín và bảo quản đúng cách.
Nếu chưa sử dụng hết sau khi mở hộp, nên bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh thay vì để lâu ở nhiệt độ thường.
=> Xem thêm: Ruốc tôm để được bao lâu? Cách bảo quản đúng
Mua ruốc tôm RT-002 Hạ Long ở đâu?
Khách hàng có nhu cầu mua Ruốc Tôm RT-002 Hạ Long có thể đặt trực tiếp tại Hải Sản Vùng Vịnh. Sản phẩm do Hải Sản Vùng Vịnh trực tiếp sản xuất và hiện có hai quy cách 250g và 500g.
Khách hàng tại Hạ Long có thể mua trực tiếp tại Hải Sản Vùng Vịnh. Với khách hàng ở các tỉnh thành khác, chúng tôi nhận giao hàng toàn quốc và hỗ trợ thanh toán COD.
Hotline/Zalo: 088.999.2324
Nếu muốn tìm hiểu thêm các sản phẩm khác trước khi lựa chọn, bạn có thể xem Ruốc tôm Hạ Long Quảng Ninh tại Hải Sản Vùng Vịnh.
Reviews
There are no reviews yet.