Ruốc tôm VIP RT-001 – dòng ruốc tôm quen thuộc của Hải Sản Vùng Vịnh
Ruốc Tôm VIP RT-001 là một trong những dòng ruốc tôm được Hải Sản Vùng Vịnh trực tiếp sản xuất tại Quảng Ninh. Sản phẩm kết hợp tôm, thịt nạc cùng các gia vị theo công thức riêng, tạo thành ruốc tơi, dễ ăn và thuận tiện sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày.
RT-001 cũng là dòng sản phẩm được một số khách hàng quen của Hải Sản Vùng Vịnh gọi là ruốc tôm loại 1. Tên gọi này được sử dụng để phân biệt với các dòng ruốc tôm khác của cửa hàng.
Nếu muốn lựa chọn sản phẩm có tỷ lệ tôm cao hơn, khách hàng có thể tham khảo Ruốc Tôm VIP Đặc Biệt. Nếu ưu tiên dòng không pha thêm thịt, có thể tham khảo Ruốc Tôm Nguyên Chất 100%.
Thành phần của ruốc tôm VIP RT-001
Ruốc Tôm VIP RT-001 được chế biến từ tôm, thịt nạc, mắm ruốc, mì chính, đường và các gia vị, trong đó tôm chiếm 20% thành phần sản phẩm.
Tỷ lệ nguyên liệu được Hải Sản Vùng Vịnh công khai để khách hàng biết rõ thành phần của dòng RT-001 trước khi lựa chọn. Tôm kết hợp cùng thịt nạc tạo nên đặc điểm riêng của sản phẩm, trong khi mắm ruốc và các gia vị được sử dụng trong quá trình chế biến để hoàn thiện hương vị.
Đây là dòng ruốc tôm kết hợp thịt, vì vậy RT-001 khác với dòng Ruốc Tôm Nguyên Chất của Hải Sản Vùng Vịnh.
Ruốc tôm VIP RT-001 được làm như thế nào?
Chuẩn bị nguyên liệu
Tôm và thịt nạc được lựa chọn và sơ chế trước khi chế biến. Nguyên liệu sau khi làm sạch được chuẩn bị cho các công đoạn làm ruốc tiếp theo.
Chế biến và phối trộn
Tôm và thịt nạc được chế biến, sau đó kết hợp cùng mắm ruốc, mì chính, đường và các gia vị theo công thức của Hải Sản Vùng Vịnh.
Quá trình phối trộn cần đảm bảo nguyên liệu phân bố tương đối đồng đều để thành phẩm có hương vị ổn định.
Làm tơi và sao ruốc
Nguyên liệu sau khi chế biến được làm tơi và đưa vào công đoạn sao. Ruốc được đảo trong quá trình sao để giảm độ ẩm và tạo cấu trúc tơi đặc trưng.
Độ khô được điều chỉnh phù hợp để thành phẩm thuận tiện khi sử dụng và bảo quản.
Để nguội và đóng gói
Sau khi sao xong, ruốc được để nguội trước khi đóng gói. Sản phẩm sau đó được chia thành từng quy cách để khách hàng dễ lựa chọn theo nhu cầu sử dụng.
Đặc điểm của ruốc tôm VIP RT-001
Ruốc Tôm VIP RT-001 có dạng tơi, khô vừa phải và có sự kết hợp hương vị giữa tôm, thịt nạc cùng gia vị.
Sản phẩm có thể sử dụng trực tiếp sau khi mở hộp mà không cần chế biến lại. Đây cũng là lý do ruốc phù hợp với những bữa ăn cần chuẩn bị nhanh hoặc dùng làm món ăn kèm.
Do nguyên liệu thực tế có thể khác nhau giữa từng mẻ sản xuất, màu sắc thành phẩm cũng có thể có sự chênh lệch nhất định. Khách hàng không nên chỉ dựa vào màu sắc để đánh giá ruốc mà nên xem thêm thành phần, hương vị, độ tơi, độ khô và nguồn gốc sản phẩm.
Ruốc tôm VIP RT-001 có những quy cách nào?
Hải Sản Vùng Vịnh hiện đóng gói Ruốc Tôm VIP RT-001 với hai quy cách:
- Hộp 250g: phù hợp với nhu cầu sử dụng vừa phải hoặc khách hàng muốn mua thử sản phẩm.
- Hộp 500g: phù hợp với gia đình sử dụng thường xuyên hoặc muốn lựa chọn quy cách lớn hơn.
Khách hàng có thể chọn trọng lượng trực tiếp trên trang sản phẩm. Giá bán được hiển thị tương ứng với từng quy cách tại thời điểm đặt hàng.
Nếu cần tư vấn, liên hệ Hotline/Zalo: 088.999.2324
Ruốc tôm VIP RT-001 ăn như thế nào?
RT-001 là sản phẩm ăn sẵn nên có thể sử dụng trực tiếp sau khi mở hộp. Ruốc có thể kết hợp với nhiều món quen thuộc như cơm nóng, xôi, cháo, bánh mì, bánh cuốn hoặc dùng làm món ăn kèm tùy theo khẩu vị.
Với cơm hoặc xôi, có thể dùng ruốc trực tiếp. Khi ăn cùng cháo, nên cho lượng ruốc vừa đủ vào sau khi cháo đã hoàn thiện để giữ độ tơi của sản phẩm.
Mỗi lần sử dụng chỉ nên lấy lượng vừa đủ bằng dụng cụ sạch, khô. Phần còn lại cần được đóng kín và bảo quản phù hợp.
Cách bảo quản ruốc tôm VIP RT-001
Sau khi mở bao bì, Ruốc Tôm VIP RT-001 cần được đậy kín và hạn chế tiếp xúc với hơi ẩm. Nên sử dụng thìa hoặc dụng cụ sạch, khô mỗi lần lấy sản phẩm.
Thời gian bảo quản tham khảo:
- Nhiệt độ thường: khoảng 3–5 ngày. Nếu cần tiếp tục sử dụng, nên kiểm tra tình trạng sản phẩm và có thể đảo/sao nóng lại để giảm độ ẩm trước khi bảo quản tiếp. Nếu ruốc xuất hiện mùi, vị, màu sắc hoặc dấu hiệu bất thường thì không nên tiếp tục sử dụng.
- Ngăn mát tủ lạnh: khoảng 1 tháng, bảo quản kín sau mỗi lần sử dụng.
- Ngăn đông: khoảng 6 tháng khi sản phẩm được đóng kín và bảo quản đúng cách.
Nếu chưa sử dụng hết sau khi mở hộp, Hải Sản Vùng Vịnh khuyến nghị bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh thay vì để lâu ở nhiệt độ thường.
=> Xem thêm: Ruốc tôm để được bao lâu? Cách bảo quản đúng
Mua ruốc tôm VIP RT-001 Hạ Long ở đâu?
Khách hàng có nhu cầu mua Ruốc Tôm VIP RT-001 Hạ Long có thể đặt trực tiếp tại Hải Sản Vùng Vịnh. Sản phẩm do Hải Sản Vùng Vịnh trực tiếp sản xuất và hiện có hai quy cách 250g và 500g.
Khách hàng tại Hạ Long có thể mua trực tiếp; với khách hàng ở các tỉnh thành khác, Hải Sản Vùng Vịnh nhận giao hàng toàn quốc và hỗ trợ thanh toán COD.
Hotline/Zalo: 088.999.2324
Nếu muốn xem thêm những dòng khác trước khi lựa chọn, bạn có thể tham khảo các dòng ruốc tôm Hạ Long tại Hải Sản Vùng Vịnh.
Reviews
There are no reviews yet.