Blog
Ruốc tôm để được bao lâu? Cách bảo quản chuẩn 100%
Ruốc tôm là món ăn chế biến sẵn được rất nhiều gia đình yêu thích sử dụng bởi độ ngon và tiện lợi của nó. Đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ đang trong quá trình ăn dặm thì gần như không thể bỏ qua sản phẩm này. Tuy nhiên, có câu hỏi là ruốc tôm để được bao lâu? Cách bảo quản ruốc tôm như nào để giữ đúng hương vị và được lâu nhất thì không phải ai cũng biết.
Hiểu được những thắc mắc này của quý vị, nên hôm nay Hải Sản Vùng Vịnh cùng bạn tìm câu trả lời cho câu hỏi ruốc tôm để được bao lâu nhé.
Tổng quan về ruốc tôm
Ruốc tôm hay còn gọi là chà bông tôm (đây là cách gọi của người trong nam Ruốc = Chà Bông). Đây là món ăn đặc sản của nhiều vùng biển đặc biệt nổi tiếng trong đó có Quảng Ninh.
Gần như bất cứ khách du lịch nào đến với Quảng Ninh đều lựa chọn Ruốc Tôm Hạ Long và Mực khô Quảng Ninh về làm quà hoặc để ăn dần.
Ruốc tôm để được bao lâu?
Đã là thực phẩm thì chắc chắn sẽ có thời gian sử dụng, đây là cái mà bạn cần quan tâm đến mỗi khi mua sản phẩm nhé. Tuy ruốc tôm là món ăn bổ dưỡng và dễ ăn tuy nhiên nếu bảo quản không tốt thì sẽ dẫn đến mất đi vị ngon cũng như hại đến sức khỏe người sử dụng.
Nếu bạn để ngoài tủ lạnh thì ruốc tôm để trong khoảng 2 tuần, còn khi bạn bỏ trong ngăn mát tủ lạnh sẽ khoảng 30 ngày. Còn trường hợp bạn lâu không sử dụng có thể bỏ trong ngăn đá (ngăn lạnh) thì thời gian sẽ để khoảng 6 tháng.
Lưu Ý: Đây là thời gian mà ruốc tôm vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon nhất, nên bạn cần lưu ý xem gia đình ăn như nào để có cách bảo quản cho hợp lý nhé.
Mẹo bảo quản ruốc tôm ngon nhất trong thời gian dài
Ruốc tôm để được bao lâu có lẽ bạn đã biết rồi nhưng vẫn cần chú ý đến một số điều sau để ruốc luôn ngon như lúc ban đầu khi bảo quản nhé.
- Kiểm tra sợi ruốc có khô không hay bị ướt quá, nếu ướt quá thì nên sao lại cho khô rồi cất đi bảo quản cho tốt.
- Nên để ruốc nguội thật rồi mới đóng gói túi zip hoặc bỏ lọ đem bảo quản
- Khi lấy ruốc ra ăn thì nên để sẵn đuôi đữa, thìa…riêng để lấy tránh lẫn thức ăn khác sẽ làm ruốc nhanh bị hỏng.
- Khi bạn có nhiều ruốc nên chia thành các hộp nhỏ, hoặc túi nhỏ, ăn đến đâu lấy đến đó sẽ ngon hơn rất nhiều.
- Xác định ăn trong 1 tuần thì để ngoài, còn ăn lâu hơn thì nên cất trong ngăn mát tủ lạnh.
Kinh nghiệm chọn ruốc tôm ngon nhất
Ruốc tôm trên thị trường có nhiều loại, mỗi nơi có công thức làm và thành phần khác nhau nên hương vị cũng khác nhau.
Sau đây là một số lưu ý để bạn chọn được ruốc tôm ngon:
- Sợi tôm có độ khô vừa phải, không bị quá khô hoặc quá ướt
- Ruốc càng ngon thì thành phần tôm càng nhiều, tuy nhiên giá của càng nhiều tôm thì giá sẽ nhỉnh hơn nhiều so với ít tôm.
- Thông thường ruốc tôm sẽ có cả thịt heo để thêm cả độ béo ngậy của ruốc và giảm giá thành của sản xuất cũng phù hợp với nhiều người sử dụng hơn.
- Chọn lô sản xuất gần ngày bạn mua nhất thì hương vị ngon nhất.
- Ruốc tôm Hạ Long Quảng Ninh được đánh giá cao hàng đầu hiện nay nên bạn có thể lựa chọn sản phẩm tại Hải Sản Vùng Vịnh nhé.
Địa chỉ mua ruốc tôm Hạ Long uy tín
Ruốc tôm được xem là đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước nên được mọi người lựa chọn rất nhiều. Hải Sản Vùng Vịnh chuyên cung cấp sản phẩm ruốc tôm truyền thống ngon nên nếu bạn có nhu cầu có thể ủng hộ chúng tôi.
Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua kênh thông tin dưới đây để đặt hàng nhé:
- Hotline & Zalo: 088.999.2324
- Mail: haisanvungvinh@gmail.com
- Website: https://haisanvungvinh.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/haisanvungvinh
Tổng kết
Ruốc tôm là món ăn ngon không chỉ người lớn mà trẻ con ăn dặm cũng cực kì tốt và tiện lợi. Bạn chỉ cần bảo quản đúng cách là sẽ sử dụng được lâu dài mà vẫn tốt cho sức khỏe.
Nếu còn thắc mắc về câu hỏi ruốc tôm để được bao lâu thì hãy liên hệ với chúng tôi hoặc để bạn bình luận bên dưới bài viết để được tư vấn miễn phí nhé.
Hải Sản Vùng Vịnh có rất nhiều các loại ruốc chà bông đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh, bạn có thể tham khảo bên dưới đây nhé.
