Cách xử lý ruốc thịt bị mốc? Chà bông bị mốc có ăn được không? Ăn hay Vứt

Ruốc chà bông là món ăn ưa thích của hầu hết mọi người, mọi độ tuổi nên trong nhà thường hay có ruốc chà bông mua sẵn hoặc nhà tự làm. Tuy nhiên, sẽ gặp phải trường ruốc chà bông bị mốc khiến mọi người tìm hiểu cách xử lý ruốc thịt bị mốc, ruốc bị mốc có ăn được không…

Hôm nay, cùng Hải Sản Vùng Vịnh tìm câu trả lời cho thắc mắc cách xử lý ruốc thịt bị mốc, ruốc bị mốc có ăn được không nhé.

Nguyên nhân ruốc chà bông bị mốc

Có rất nhiều nguyên nhân khiến ruốc chà bông bị mốc chẳng hạn như:

  • Mua hoặc làm ruốc quá nhiều không ăn hết khiến ruốc bị mốc
  • Xao ruốc không khô, bị ướt dẫn đến tình trạng ruốc dễ bị mốc
  • Ruốc để nơi ẩm thấp cũng dễ bị mốc
  • Ruốc bảo quản chưa đúng cách
  • Trong quá trình sử dụng không đậy kín nắp, thường xuyên để hở
  • Khi sử dụng lấy đũa, thìa…chung với thức ăn đang ăn dễ bị mốc
  • Mua phải ruốc kém chất lượng
Ruốc Tôm Hạ Long
Hình ảnh ruốc Tôm Hạ Long thơm ngon cao cấp tại Hải Sản Vùng Vịnh

Ruốc bị mốc có ăn được không?

Câu trả lời là KHÔNG

Mặc dù có nhiều loại nấm mốc tuy nhiên trong tất cả các loại này có khoảng gần 50% là loại sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe.

Các độc tố này sẽ gây hại cho gan, thần kinh và gây xuất huyết thậm chí là nguyên nhân tiềm ẩn mắc bệnh ung thư.

Với nhiều người sử dụng đồ ăn bị mốc lâu ngày sẽ gây bệnh như: ung thư buồng trứng do nấm fumonisins, gây suy thận do nấm ochratoxin hay gây ung thư gan do nhiễm aflatoxin,…

Khi sử dụng ít thực phẩm mốc thì có một số triệu chứng như: đau đầu, tê tay chân, khó thở, tức ngực, tiêu chảy, choáng váng,… nên đến bệnh viện kiểm tra ngay nhé.

Hướng dẫn cách xử lý ruốc thịt bị mốc?

Thực ra sẽ không có cách xử lý ruốc thịt bị mốc nào đâu ạ, bởi khi ruốc chà bông bị mốc thì cần BỎ NGAY ĐI. Vì tiếc ăn vào sẽ gây hại cho sức khỏe bản thân và gia đình, mặc dù ruốc cũng tương đối là đắt tiền tuy nhiên sức khỏe là quan trọng nhất.

Ăn ruốc bị mốc dễ gây ngộ độc thực phẩm cũng như tiềm ăn nhiều bệnh khác nhất là ung thư. Khi đó tiền điều trị bệnh còn cao gấp nhiều lần tiền ruốc.

Vì vậy, cách xử lý ruốc thịt bị mốc là VỨT NGAY ĐI.

Xem ngay các loại mực khô tại Hải Sản Vùng Vịnh

Cách bảo quản ruốc chà bông không bị mốc

Để giảm thiểu tránh tình trạng ruốc chà bông bị mốc thì thay vì tiếc tiền không nỡ VỨT đi thì mọi người hãy học cách bảo quản chà bông cho tốt nhé. Sau đây là một số cách bảo quản ruốc chà bông mọi người có thể lưu ý:

  • Cho ruốc chà bông vào các hũ nhỏ ăn đến đâu dùng đến đó
  • Mua hoặc làm một lượng vừa đủ khi ăn hết sẽ làm tiếp
  • Nên cho vào hũ kín hoặc hút chân không để bảo quản
  • Bảo quản ruốc chà bông trong tủ lạnh sẽ giúp ruốc chà bông bảo quản trong 6 tháng mà không lo vấn đề bị nấm mốc
Cách xử lý ruốc thịt bị mốc? Chà bông bị mốc có ăn được không?
Cách xử lý ruốc thịt bị mốc? Chà bông bị mốc có ăn được không?

Xem chi tiết: Cách bảo quản chà bông

Tổng kết

Qua bài viết này Hải Sản Vùng Vịnh đã cùng bạn giải đáp thắc mắc cách xử lý ruốc thịt bị mốc, ruốc bị mốc có ăn được không…rồi. Hãy VỨT ngay đi nếu như ruốc chà bông bị mốc nhé. Nếu còn thắc mắc về cách xử lý ruốc thịt bị mốc thì hãy liên hệ đến Hotline/Zalo: 088.999.2324 để được tư vấn miễn phí ngay nhé.

Đừng quên ủng hộ Hải Sản Vùng Vịnh khi bạn đang có nhu cầu muốn đặt mua ruốc chà bông thơm ngon mới làm nhé.

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *