101+ câu hỏi đáp về mực khô A_Z không nên bỏ qua

Mực khô là món ăn phổ biến không chỉ với người dân miền biển mà ngày nay trong mỗi gia đình thường đều có mực khô trong nhà để sử dụng nhất là khi muốn lai rai nhậu. Sau đây Hải Sản Vùng Vịnh cùng bạn tìm hiểu câu hỏi đáp về mực khô mà rất nhiều người thắc mắc mà chưa tìm được câu trả lời.

Hãy cùng Hải Sản Vùng Vịnh tìm hiểu chi tiết về các câu hỏi này nhé, để bạn an tâm sử dụng mực khô mà không còn lăn tăn bất cứ vấn đề gì nữa.

101+ câu hỏi đáp về mực khô A_Z không nên bỏ qua
101+ câu hỏi đáp về mực khô A_Z không nên bỏ qua

Các câu hỏi đáp về mực khô hay?

Trong quá trình bán hàng thì HSVV đã tổng hợp được rất nhiều các câu hỏi, nó đều là vấn đề nhỏ xoay quanh sản phẩm mực khô. Bởi đây là thực phẩm dành cho cả gia đình nên mọi người tìm hiểu kĩ cũng là điều dễ hiểu.

Mực khô ăn sống có được không?

Câu trả lời: KHÔNG, là bởi mực sau khi đánh bắt sẽ được loại bỏ nội tạng rồi đem phơi khô trực tiếp mà chưa qua công đoạn làm chín nào. Mực khô chưa được chế biến có thể chứa Peptide, đây một thành phần gây ra rối loạn tiêu hóa và gây hại cho sức khỏe.

 Chính vì thế, để đảm bảo sức khỏe thì mọi người nên chế biến chín rồi mới nên sử dụng nhé.

Phơi Mực Khô Dưới Nắng
Mực sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch rồi phơi luôn dưới nắng mặt trời

Bà bầu có ăn được mực khô không?

Câu trả lời là , bởi mực khô chứa khá nhiều chất dinh dưỡng tốt chó ức khỏe, thường bà bầu thường sức khỏe bị suy giảm nên các mẹ nên chế biến trong các món ăn để sử dụng nhé. xem chi tiết bài viết: Bà bầu ăn mực khô được không?

Mực khô có mang được lên máy bay không?

Câu trả lời là CÓ. Với nhiều người đi du lịch muốn mua mực khô mang về, hoặc mua mang đi nước ngoài cho người thân thì có thắc mắc là mực khô có được cầm lên may bay không để mang đi. Tránh gặp tính trạng ra đến sân bay bị giữ lại tại cảng hàng không.

Mọi người yên tâm đây hoàn toàn là thực phẩm khô nên được phép mang đi, không giống như những hàng đông lạnh thì sẽ bị hạn chế mang trên máy bay.

Mực khô có được mang lên máy bay không
Mực khô có được mang lên máy bay không?

Mực khô bị mốc có ăn được không?

Mực khô chuẩn rất ít khi bị mốc, chúng thường sẽ bị mốc nếu như:

  • Nguồn nguyên liệu không đảm bảo như hàng quá cũ, hàng để ở ngoài mà không được bảo quản bởi thiết bị chuyên dụng như kho đông lạnh…
  • Quy trình chế biến chưa đảm bảo, ví dụ phơi chưa đủ khô dẫn đến mực bị ẩm
  • Sử dụng phẩm màu để tạo màu mực cho đẹp bắt mắt che đậy đi mực cũ, mực đã hỏng

Cách xử lý mực khô bị mốc?

Thông thường mực khô bị mốc bạn có thể mang phơi dưới nắng, phơi 1-2 nắn. TUY NHIÊN thì chúng tôi khuyên bạn khi mực khô bị mốc thì nên bỏ đi kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe. Mặc dù giá thành mực khô cũng không rẻ nhưng sức khỏe mới là quan trọng nhất.

Xem ngay các loại mực khô tại Hải Sản Vùng Vịnh
Xem ngay các loại mực khô tại Hải Sản Vùng Vịnh

Cách bảo quản mực khô?

Bảo quản mực khô cực kì đơn giản với các cách như sau:

  • Bảo quản không đúng cách, thường mực khô để ngoài thường xuyên mang phơi nắng lại. Nhưng cách này mực càng để lâu sẽ giảm chất lượng sản phẩm không được ngon như ban đầu.
  • Còn mực khô bỏ trong tủ lạnh thì nên cho vào ngăn đá (ngăn đông) để bảo quản cho tốt và lâu dài cũng không ảnh hưởng đến chất lượng mực.
  • Thông thường các shop sẽ hút chân không và sử dụng túi chống ẩm cẩn thận khi gửi đến tay khách hàng.

Mực khô để ngăn đá hay ngăn mát?

Mực khô để được cả trong ngăn mát và ngăn đá tuy nhiên, nếu dùng nhanh thì bạn có thể bỏ ngăn mát. Còn xác định dùng trong thời gian dài mà ngăn đá đủ chỗ thì nên bảo quản trong ngăn đá (ngăn đông) nhé.

Mực khô có phấn trắng có phải bị mốc không?

Mực khô nào cũng có phấn trắng có điều là lớp phấn trắng đó nhiều hay ít, dày hay mỏng mà thôi. Mực mới bao giờ óc lớp phấn trắng mỏng ít trên mực, mực càng lâu thì lớp phấn đó càng dày.

Mực Khô Quảng Ninh MK-001-VIP
Mực khô ngon ngọt mới tại Hải Sản Vùng Vịnh

1kg mực khô giá bao nhiêu tiền?

Sẽ không có giá mực khô cố định là bao nhiêu tiền 1kg, là bởi giá thành của sản phẩm sẽ còn phụ thuộc vào loại mực, kích thước mực (mực càng to giá càng cao), thời điểm mùa vụ…mà giá thành sẽ thay đổi. Bạn có thể tham khảo bảng giá mực khô hôm nay

Có mực cao su không?

Theo các chuyên gia nghiên cứu thì hoàn toàn không có mực cao su, tuy nhiên trên thị trường xuất hiện mực dai, đốt cháy như cao su mà giá lại cực kì rẻ.

Qua tìm hiểu và điều tra thì đó là một loại mực có tên là mực xà (mực ma) loại mực này thì sẽ dày thịt ăn dai (tương đối khó ăn) như cao su.

Vì thế nên các bạn tìm địa chỉ mua mực khô ngon uy tín nhưng giá thành chắc chắn sẽ không rẻ như loại mực cao su mà mọi người vẫn gọi đâu nhé.

Câu Chuyện Khách Mua Phải Mực Cao Su, Mực Giả
Câu Chuyện Khách Mua Phải Mực Cao Su, Mực Giả

Ăn mực khô có béo không?

Mực khô rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn ăn không lo bị béo đâu khi ăn lượng vừa đủ và kết hợp mực khô cùng các món ăn ít dầu mỡ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì mực khô còn là thực phẩm tốt cho quá trình ăn kiêng giảm béo mặc dù mực khô là thực phẩm giàu Protein…

100g mực khô bao nhiêu calo?

 Theo nghiên cứu của các chuyên gia từ viện dinh dưỡng thì trong 100g mực khô chứa 291 calo với 60.1g protein, 4.5g chất béo và rất ít carbohydrate. Chỉ số này còn cao hơn nhiều loại thịt khác như bò, gà, cá, heo,…

Tác dụng của mực khô

Một số chất dinh dưỡng tuyệt vời trong mực khô có thể kể đến như protein, omega-3, đồng, kẽm, vitamin, i-ốt,… Những chất dinh dưỡng này có tác dụng rất tốt cho việc làm đẹp da, có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ bướu cổ.

Hơn nữa lượng canxi trong mực khô còn có tác dụng trong việc tăng khả năng phát triển của hệ xương, răng.

Ai không nên ăn mực khô

  • Những ai có tiểu sử bị dị ứng với hải sản thì không nên ăn mực khô, bởi mực khô cũng là hải sản nên nếu muốn ăn cần có hướng dẫn của bác sỹ.
  • Những người ăn kém, bị cảm phong hàn, sắc mặt tươi nhạt, dễ đổ mồ hôi ban ngày, chậm tiêu, tiêu chảy, khả năng, đại tiện nát, di tinh, nhiều mồ hôi, cảm lạnh.
  • Không nên ăn mực khô khi dùng những đơn thuốc có phụ tử, bạch liễm, bạch cập….

Mực loại 1 bao nhiêu con 1kg?

Mực loại 1 thường sẽ là size mực to nhất, khoảng 6-8 con/1kg hoặc 8-10 con/1kg

Mực Khô Quảng Ninh Size 6-8 Con 1kg
Mực Khô Quảng Ninh Size 6-8 Con 1kg

Mực loại 2 bao nhiêu con 1kg?

Mực loại 2 sẽ là size mực nhỏ hơn loại 1, mực sẽ khoảng 13-15 con/1kg hoặc 18-20 con/1kg

Mực Khô Quảng Ninh 18-20 con/1kg
Mực Khô Quảng Ninh 18-20 con/1kg

Mực mini bao nhiêu con 1kg

Mực mini là mực size nhỏ thông thường mực trên 100 con/1kg sẽ được gọi là mực mini. Size mực mini phổ biến nhất là mực size 110-120 con/1kg loại này không quá nhỏ nên ăn vẫn rất ngon ngọt.

Mực khô Quảng Ninh 110-120 con/1kg
Mực khô Quảng Ninh 110-120 con/1kg

Các món ăn từ mực khô ngon

Mực khô là món ăn ngon mà mọi người có thể chế biến thành nhiều món như:

  • Mực khô nướng
  • Mực khô xào miến
  • Mực khô xào sả ớt
  • Mực khô rim nước mắm
  • Mực khô xào chua ngọt
  • Mực khô rang muối
  • Gỏi cóc mực khô
  • Cháo mực khô
  • Mực khô rang bơ tỏi
  • Gỏi bưởi mực khô
  • Mực khô xào măng
  • Gỏi xoài khô mực
  • Mực khô rang me

Mực khô ngon mua ở đâu?

Có nhiều địa chỉ để bạn mua mực khô ngon, Hải Sản Vùng Vịnh là địa chỉ uy tín để bạn có thể tham khảo. Xem qua các sản phẩm mực khô ngon tại đây:

Kết luận câu hỏi đáp về mực khô

Qua đây có lẽ Hải Sản Vùng Vịnh đã cùng bạn tìm hiểu các câu hỏi đáp về mực khô rồi phải không nào. Bên trên là những câu hỏi đáp về mực khô phổ biến nhất mà chúng tôi thường xuyên nhận được. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc câu hỏi đáp về mực khô nào khác hãy liên hệ đến HSVV qua hotline/zalo 088.999.2324 để được giải đáp ngay nhé.

 

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *